Cara Praktis Masak Rendang pakai Bumbu Instan

Apakah kalian suka rendang? Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Rendang memiliki rasa yang gurih, pedas, dan aromatik karena menggunakan berbagai bumbu rempah dan santan. Walaupun membuat rendang tidaklah mudah, namun kita tetap bisa membuatnya dengan mudah dan praktis berkat adanya bumbu instan. Nah, beginilah cara praktis masak rendang pakai bumbu instan.

Bumbu rendang instan sudah tersedia berbagai merek, seperti Indofood, Bamboo, Sajiku, dan lain-lain. Bumbu instan rendang biasanya berbentuk pasta yang sudah mengandung semua bumbu yang dibutuhkan untuk membuat rendang.

Cara Praktis Masak Rendang pakai Bumbu Instan

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat rendang dengan bumbu instan, kalian hanya membutuhkan beberapa bahan, yaitu:

• 500 gram daging sapi, potong-potong sesuai selera
• 2 bungkus bumbu instan rendang (pilih merek favorit kalian)
• 1000 ml air
• 200 ml santan kental
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah Membuat Rendang dengan Bumbu Instan

Setelah kalian menyiapkan semua bahan, kalian bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat rendang dengan bumbu instan:

1. Panaskan minyak goreng dalam panci besar di atas api sedang. Tumis bumbu instan rendang bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
2. Masukkan daging sapi ke dalam panci. Aduk rata dengan bumbu. Masak hingga daging berubah warna.
3. Tuangkan air ke dalam panci. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air menyusut setengahnya.
4. Tuangkan santan ke dalam panci. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kuah mengental dan berminyak.
5. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata.
6. Masak hingga daging empuk dan kuah mengering.
7. Angkat dan sajikan.

Rendang dengan bumbu instan siap dinikmati bersama nasi putih hangat atau lontong. Kalian juga bisa menambahkan sambal merah atau sambal hijau untuk menambah sensasi pedasnya.

Mungkin kalian tertarik juga membaca:

5 Rekomendasi Food Prosesor Terbaik Harga Terjangkau